
Cerita Kami
Dari warung pinggir jalan kecil di Jakarta hingga membawa cita rasa Indonesia autentik ke seluruh dunia
Awal Mula
It all started in 1985 when Pak Salleh opened a small roadside stall in the bustling streets of Jakarta. With just a simple setup of two metal mugs and a passion for the perfect cup of tea, he began serving what would become the legendary teh tarik that locals would queue for every morning.
The art of "pulling" tea was passed down to Pak Salleh from his father, who learned it from the Indian tea vendors during the British colonial era. This technique of pouring tea between two mugs from a height creates the perfect frothy texture and cools the tea to the ideal drinking temperature.
What made Pak Salleh's teh tarik special wasn't just the technique, but the secret blend of Ceylon tea leaves and the perfect ratio of condensed milk that created a smooth, creamy texture that became the talk of the neighborhood.
Pak Salleh
Pendiri & Master Tea Puller
Est. 1985
Misi Kami
Melestarikan tradisi sambil mengadopsi inovasi untuk membawa budaya teh Indonesia autentik ke seluruh dunia
Keaslian
Setiap cangkir disiapkan menggunakan metode tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi, memastikan cita rasa autentik teh tarik Indonesia.
Kualitas
Kami hanya menggunakan daun teh dan bahan terbaik, mempertahankan standar tertinggi dalam setiap aspek proses persiapan kami.
Komunitas
Membangun koneksi dan berbagi warisan budaya yang kaya dari budaya teh Indonesia dengan komunitas di seluruh dunia.
Seni Teh Tarik
Memahami teknik di balik cangkir yang sempurna
Seduh
Teh hitam yang kuat diseduh hingga sempurna menggunakan campuran khusus daun teh Ceylon
Campur
Susu kental manis ditambahkan dalam rasio yang sempurna untuk menciptakan kemanisan krim yang khas
Tarik
Teh "ditarik" antara dua cangkir dari ketinggian untuk menciptakan tekstur berbuih yang khas
Sajikan
Disajikan pada suhu yang sempurna dengan lapisan busa yang indah di atasnya
Penghargaan & Pengakuan
Teh Tarik Terbaik 2024
Indonesian Food & Beverage Awards
Rating 5 Bintang
TripAdvisor Excellence Award
Warisan Budaya
Indonesian Heritage Foundation
Tim Kami
Kenali orang-orang yang penuh semangat di balik setiap cangkir yang sempurna
Pak Salleh
Pendiri & Master Tea Puller
39 tahun pengalaman
Siti Rahman
Manajer Operasional
Memastikan kualitas dalam setiap cangkir
Ahmad Fariz
Kepala Tea Master
Spesialis inovasi & tradisi